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En el municipio de Cohetzala se trabaja para la crianza de Bagre y el rescate de criaderos de este pez delicioso
Cohetzala es uno de los 217 municipios que constituyen el estado mexicano de Puebla su nombre se interpreta como Entre árboles o en medio de la arboleda y se encuentra localizado al suroeste del estado de Puebla, cuenta con construcciones patrimoniales como el templo parroquial de Santa María de la Asunción construido en el siglo XVI y del cual parte la fiesta patronal el día 15 de agosto en honor de Santa María de la Asunción, y se celebra con rezos, misas procesiones, bandas de música, fuegos artificiales.
Fiesta patronal el día 15 de agosto en honor de Santa María de la Asunción, y se celebra con rezos, misas procesiones, bandas de música, fuegos artificiales.