El instituto de Beatas Dominicas se fundó con el legado del Obispo de Santa Cruz y con lo que dejó en testamento un rico vecino, en la casa de la Calle 3 Norte No. 800, en 1698 se traslada a una casa más amplia en el lugar que hoy ocupa la iglesia de Santa Rosa, comprándola para ese objeto el alguacil mayor Alonso Raboso y por patrono titular se escogió la Santa Americana. El convento quedó bajo la vigilancia de los obispos y no los dominicos.