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El Templo de Santa Inés una bella construcción barroca, del siglo XVI se encuentra en la cabecera municipal de Santa Inés Ahuatempan, y de la cual parte la fiesta patronal el 20 de abril, 6 de enero, 17 de enero y 20 de enero.
Santa Inés Ahuatempan es uno de los 217 municipios pertenecientes al estado de Puebla, su nombre significa “en la orilla del encinar”, el principal monumento histórico de la región es el Templo de Santa Inés, del siglo XVI, Fe la cual parte la fiesta patronal el 20 de abril, 6 de enero, 17 de enero y 20 de enero
Fiesta patronal el 20 de abril, 6 de enero, 17 de enero y 20 de enero. Como tradición se rinde homenaje a los muertos el 1 y 2 de noviembre, acostumbran salir en grupos familiares, llevan la alcancía de la Santa Patrona.