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La teoría del nacimiento de la bebida del cacao (chocolate), la hipótesis en sí, nos dice que la bebida de chocolate se consumía desde hace más de 3 mil años en el área arqueológica de Mazatán y no en el área de los mayas como se ha llevado diciendo hasta ahora.
Mazatán es uno de los municipios del estado de Chiapassu nombre viene del náhuatl Masatān, que significa Lugar donde abundan los venados, el municipio cuenta con el templo de la Virgen de la Concepción, sus principales atractivos turísticos son El Centro Turístico San José, lugar de descanso ubicado frente al mar, donde es posible nadar y practicar algunos deportes acuáticos como el buceo y la pesca deportiva Barra San Simón, localizado al oeste de la cabecera municipal, aquí es posible practicar el buceo, la pesca y la natación.
En Mazatán la celebración más importante es la de la Virgen de la Concepción. Tradicionalmente en el municipio se celebra la Semana Santa, el día de la Santa Cruz, el día de Muertos, el 12 de diciembre día de la Virgen de Guadalupe, la Navidad y el Año Nuevo.
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